花店经营丨小白开店必备知识

想开一家花店,你真的准备好了吗?
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花店经营丨小白开店必备知识

每天清晨,在一间属于自己的香气四溢的小花店里忙忙绿绿,累了就赏赏花,看看书,喝喝茶,闲暇时还可以撸撸猫……这大概就是大多数文艺青年都有的一个梦想吧,在灯火通明的都市或者在古香古色的小镇,开一家小小的花店,把平凡的日子过成理想中的样子。想开一家花店,你真的准备好了吗?

今天,我们就给大家准备一篇关于开花店的那些事,一起来看看吧~

花店定位

在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花工艺和花器、婚庆服务为主,根据当地情况还可适当兼营其他配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。

花店选址

花店选址时首先要考虑人流量及周边的消费层次。

店面位于人流量大的地方,会有顺路的客人进店消费,位置优越的花店本身就有良好的展示宣传了。

一般花店选址如下:

1.商业中心、百货商场的入口处

2.高档小区周边的商业街

3.医院附近

4.大型商圈底商或主干道的临街商铺

5.高等院校附近

花店起名

好名字不仅能给人以美的享受,还能吸引顾客,起到第一“推销员” 的作用。起名是一门学问,名字要雅,要潮流,能打动顾客的心。

1.以花店常用的鲜切花的名称命名

花店主要经营的产品就是鲜花,每一个鲜花的寓意都很好,所以我们可以用鲜切花作为我们的店名,这样可以让我们的客户比较直观的了解到我们的主营业务。如情人草花坊、满天星花店、百合花坊。

2.以鲜切花的花语命名

每朵花都有它自己的花语,用花语作为花店的名称,会让店铺显得很有情调,会给人特别温馨的感觉。如惜缘花屋、花开相爱、浪漫花都等。

3.用我们自己的名字为花店命名

用自己的名字作为花店的名字,会让客户对你的花店印象深刻。如馨妍花卉、君成花艺。

4.以一些浪漫字、词来为花店命名

鲜花多数使用在恋爱过程中,所以可以适当 的带一点风花雪月的浪漫。如浪漫花屋,情人花屋 、唯美花卉店。

起名遵循原则

1.易读易记。

2.简洁明快,易和消费者进行信息交流。

3.名字要独具特色,避免与其他的店名混淆。

以上三点确定后,就可以开启你的花店装修之旅了。

橱窗、门头设计

橱窗设计

对于临街的花店,橱窗是展现店铺格调的精髓所在,要根据实际情况精心布置装扮。可以展示主打销售的花艺成品,同时做一些独特的装饰性的花艺设计。

门头设计

门头是花店给人的第一印象,门头设计应该准确体现店铺类别和经营特色,宣传店铺经营内容和主题,反应商品特性和内涵等。

花店装修

一个布置精巧、美丽的花店,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且能很好的刺激顾客的购买欲。

根据你的花店位置、档次定位以及主要受众群体等,花店可设计成以下几种风格:

1.文艺风

主打人文情怀,结合一些文艺元素

2.韩式风

可参考网上流行的韩式花店及花艺风格,侧重于展示鲜花及花艺作品的韩式美感。

3.田园小清新风

结合绿植盆栽等,搭配出自然清新的田园风。

4.现代简约风

店面的装修可借鉴简约工业,家居装修风格,让你的花店简约又不失格调。

花店陈列

一家花店的陈列,其实也体现了一家花店的定位。所以花店的陈列应该紧跟店铺的风格、定位走。

陈列方法有以下几种可供参考

1.系统陈列

系统陈列就是同时陈列几种花的品种,但这几种花品在使用上必须是相互联系的,易引起消费者对花品的系统认识。

2.综合陈列

综合陈列是一种常用的花店陈列方式,将各种花卉按品种进行组合搭配,来展示花的魅力。

3.专题陈列

专题陈列一般是以某种花品种有关的专题为主线来选择和布置,既突出了花,又丰富了内涵。

4.场景陈列

以道具搭配,搭建某些生活化的场景与花卉结合,进而来展现花卉的品种与魅力。

5.节日、季节性陈列

根据季节的变化,节日的更替,把大力推销的花品提前拿出来展示,使顾客感受到节日的氛围。

花店常用工具

1.花瓶花桶

根据花店风格采购喜欢的款式,玻璃花瓶,铁皮花桶、塑料花桶等都会用到。

2.包装纸

比较流行的几款包装纸是韩素纸、雪梨纸、牛皮纸、雾面纸、透明玻璃纸、不同质感的纱网和各种颜色的卡纸。

3.包装辅材(花泥和丝带)。

4.工具

花艺剪刀,透明胶带,胶带座,打刺钳,美工刀,小文具剪刀等。

5.其它辅材

根据你的经营项目,还需要花盒,开业花篮架,手提花盒、婚车吸盘等。

保鲜柜

鲜花保鲜柜通俗意义上就是一个冷柜,由箱体、保温层、制冷配件等构成,低温存储鲜花的设备。

在制冷方式上分为两大类:

直冷型制冷

通过在箱体里埋设铜管(便宜的用铁管),压缩机来进行氟利昂泵压循环制冷。通过铝箔物理式散发冷气。

风冷型冷柜

类似空调。主要部件分压缩机、冷凝器、蒸发器等组成。其靠空气传播冷媒,通过将空气冷却来制冷。由空气风循环、整体温度平衡。

使用方法

保鲜柜的温度一般控制在3-8℃,冬季的阴冷天气可以考虑不用。至于湿度、风力等在使用说明书上都标有,根据说明书调节即可,好的保险柜还可以自动调节这些因素。

鲜花存放前要先经过基部处理,同日常养护一样,吸收足够水分之后再放进保鲜柜,瓶插花每日要剪根换水,卧式保鲜柜里的花材可三天进行一次剪根吸水处理。

这就是我们为大家整理的小白开花店必须要考虑的关键点,不知道对于想开花店的你来说有没有帮助呢?